Titre
Het Nederlandse jachtwildkookboek
Auteur
Langue
néerlandais
ISBN
9789027415035
Éditeur
Van Holkema & Warendorf
Prix
€ 20,00
Détails
2005, Gebonden
Plus d'informations
Het eten van wild wordt steeds populairder. Maar de geheimzinnige, fascinerende wereld van de Nederlandse jagers blijft voor veel mensen verborgen. Waar houden ze zich mee bezig en hoe is het jagen eigenlijk geregeld? Welke wildsoorten komen op hun jachttableau en hoe gaat dat in zijn werk? Hoe komt het wild dat zij schieten uiteindelijk op ons bordje terecht? En hoe kun je optimaal genieten van vers Nederlands wildbraad in gerechten?
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