Titre
Chef@Work
Auteur
Tielemans, Albert (recepten)
Langue
néerlandais
ISBN
8710401372133
Éditeur
EATZ Publishing / Sligro Food Group
Prix
€ 5,75
Détails
2010, hardcover, 223 bldz., goede staat, groot formaat
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Sligro's werkboek voor in de keuken, een leerboek waarin we in heldere taal en met duidelijke foto's alle kooktechnieken nog eens op een rij zetten.
Daarnaast bevat het boek nog eens 25 smakelijke recepten waarin de technieken kunnen worden toegepast.
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ASSELT
Zutphen 
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