Titre
(M) Sushi en Sashimi, da's pas koken
Auteur
Heersma, Yolanda (vertaling)
Langue
néerlandais
ISBN
9789036618366
Éditeur
REBO Culinair
Prix
€ 5,50
Détails
5e druk 2005, Hardcover, 96pp, met illustraties, ALS NIEUW
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Zelf sushi en sashimi maken lijkt bijzonder ingewikkeld, maar met de juiste informatie en een open geest zult u ook deze Japanse gerechten in uw eigen keuken met succes kunnen klaarmaken.
In dit boek vindt u alle benodigde informatie over ingrediënten, basismaterialen, snijtechnieken en nog veel meer.
U kunt meteen met de inspirerende recepten aan de slag. U en uw gasten zullen versteld staan van de pure en tegelijk exotische smaak van uw zelfgemaakte sushi en sashimi!
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ASSELT
Zutphen 
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