Titre
Une histoire du sel. Avec une annexe technique par Albert Hahling, conservateur du Musée suisse du Sel, Aigle.
Auteur
BERGIER Jean-François
Éditeur
Presses Universitaires de France/Office du Livre
Prix
€ 25,00(Excl. toute livraison)
Frais de livraison
Détails
19820164, Fribourg (Suisse), Presses Universitaires de France/Office du Livre, 1982, Very good
Plus d'informations
Hardcover, jq, 4to, 250 pp., illustrations et photos en couleurs et NB, bibliographie, index.
Ce livre retrace l'histoire du sel, un élément essentiel à la vie et à la civilisation humaine. Il explore son rôle dans l'économie, la politique, la religion et la culture à travers les âges, de l'Antiquité à l'époque moderne. Il détaille également les différentes méthodes d'extraction et de production du sel, ainsi que son utilisation dans diverses industries. L'annexe technique offre un aperçu fascinant de la science et de la technologie derrière l'industrie du sel. C'est un livre incontournable pour ceux qui s'intéressent à l'histoire de l'humanité et à l'impact de ressources naturelles comme le sel sur notre développement et notre progrès.
Ce livre retrace l'histoire du sel, un élément essentiel à la vie et à la civilisation humaine. Il explore son rôle dans l'économie, la politique, la religion et la culture à travers les âges, de l'Antiquité à l'époque moderne. Il détaille également les différentes méthodes d'extraction et de production du sel, ainsi que son utilisation dans diverses industries. L'annexe technique offre un aperçu fascinant de la science et de la technologie derrière l'industrie du sel. C'est un livre incontournable pour ceux qui s'intéressent à l'histoire de l'humanité et à l'impact de ressources naturelles comme le sel sur notre développement et notre progrès.
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