Titre
James McNair's Salmon Cookbook
Auteur
James Mcnair Photography Patricia Brabant
ISBN
9780877014539
Éditeur
Chronicle Books 1e druk (oktober 1987) 9780877014539
Prix
€ 17,70
Détails
softcover 96pp. in goede staat, fraaie fotoś in kleur
Plus d'informations
Tells how to catch and clean or buy salmon and provides recipes for poached, steamed, simmered, grilled, barbecued, baked, roasted, smoked, and pickled salmon, as well as chowder, salad, mousse, and sauces
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hasselman
Breda 
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