Titre
Vakcursus voor het consumptie-ijsbedrijf
Auteur
G. Tierie
Langue
néerlandais
Éditeur
Commissie vakcursus
Prix
€ 15,00
Plus d'informations
Ingebonden serie van 50 lessen totaal 571 pp. met vele illustraties . Met gaatjes van de ringband en onderaan de pagina's een vlek van ijs?? Interessante cursus met diverse technieken 5e druk 1950
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