Titre
Eten in Italie
Auteur
Carluccio, Antonio & Priscilla
Langue
néerlandais
ISBN
9789080379510
Éditeur
Schuyt en Co/Lannoo
Prix
€ 8,00
Détails
1997, 1e druk, Gebonden, 320 pp met register, stofomslag iets beschadigd, verder in zeer goede staat
Plus d'informations
"Eten in Italië" is een speurtocht naar de produkten van de traditionele landbouw, veeteelt en visserij. Naar de smaak van rijp fruit rechtstreeks van de boom, naar de smaak van verse vis, zo uit het water in de pan, naar de smaak van groenten zo van het veld, naar de smaak van vlees van bekwaam gefokte en geslachte dieren. Naar de smaak van voedsel zolas het altijd zou moeten zijn.
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Boeken Knooppunt 44
Zuidzande 
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