Titre
Les meilleures recettes culinaires por poissons crustacés et coquillages
Auteur
Langue
Français
Éditeur
Blondel La Rougery, Paris
Prix
€ 10,00(Excl. toute livraison)
Frais de livraison
Détails
1925, 104 pp, genaaid
Plus d'informations
Publié par le Comité de la semaine du poisson de Boulogne-su-Mer. Troisième édition de ces recettes de poisson frais, salé, fumé, en conserves, homard, langoustines, coquillages, crabes, langoustes et crevettes. Illustrations in-texte.
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