Titre
A HISTORY OF FOOD.
Auteur
TOSSAINT-SAMAT, MAGUELONNE,
Langue
anglais
Éditeur
BLACKWELL PUBLISHERS LTD , OXFORD.
Prix
€ 30,00(Excl. toute livraison)
Détails
1997, 801 BLZ., GROTE PAPERBACK, GEILLUSTREERD, GOED EXEMPLAAR.
Plus d'informations
A HISTORY OF FOOD.
TRANSATED FROM THE FRENCH '' HISTOIRE NATURELLE AND MORALE DE LA NOURRITURE '' IN ENGLISH BY ANTHEA BELL. 1992.
ENGISH TRANSLATION FIRST PUBLISHED 1992, REPRINTED 1993, 1994, 1996 TWICE, 1997
FIRST PUBLISHED IN FRENCH 1987.
TRANSATED FROM THE FRENCH '' HISTOIRE NATURELLE AND MORALE DE LA NOURRITURE '' IN ENGLISH BY ANTHEA BELL. 1992.
ENGISH TRANSLATION FIRST PUBLISHED 1992, REPRINTED 1993, 1994, 1996 TWICE, 1997
FIRST PUBLISHED IN FRENCH 1987.
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