Titre

Kleine Kulturgeschichte der Bratwurst, ein Lieblingsspeise erobert die Welt

Auteur
Langue

Duits

ISBN

9783897981324

Éditeur

Buchverlag für die Frau 1e editie

Prix

6,00(Excl. toute livraison)

Détails

2005, 88pp., gebonden, hardcover, geïllustreerd, 21cm., als nieuw

Plus d'informations
Was macht die Bratwurst so unwiderstehlich? Unterhaltsam und informativ und mit einem kleinen Augenzwinkern folgt die Autorin ihrem Gegenstand vom Grillfeuer der Antike bis in die Gegenwart. Jede Menge gute regionale Rezepte von Bratwurst in Biersoße bis zur Bratwursttorte zeigen die Vielseitigkeit der Zipfelwurst, dazu Sprüche, Geschichten und Gedichte. Ein praktisches Koch- und Lesebuch zugleich. Autorenporträt: Dorothea Cerpnjak ist Slawistin und arbeitet als freie Journalistin und Autorin vor allem auf dem Gebiet der Firmen- und Produktgeschichte.
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Cerpnjak, Dorothea - Kleine Kulturgeschichte der Bratwurst, ein Lieblingsspeise erobert die Welt
pandora Dordrecht

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