Titre

Easy Thai Cookbook . ( The Step By Step Guide To Deliciously Easy Thai Food At Home . ). This is a cookbook with what seems to me to be authentic recipes and nice photos of the completed dishes but some of the ingredients are hard to find. -

Auteur

Morris , Sallie . [ isbn 9781844833726 ] 4119

Langue

néerlandais

ISBN

9781844833726

Éditeur

House of Books B.V., The . ( CD is aanwezig . )

Prix

€ 25,00(Excl. toute livraison)

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Détails

gebonden met ringband en flappen in nette staat - 4119 - 1e dr 2007 - 216 p - 1160 gr - 27x25,8 cm oblong

Plus d'informations

- I have found lemon grass and Thai basil in my local Asian grocery but I still haven't actually been able to make many things in it yet since the some of the other ingredients just don't seem to be available locally, for example galangal and lime leaves. They can be ordered on the internet Fresh Thai Produce Kit but that adds an extra level of planning and expense to making these recipes. Unlike some other books, this one doesn't propose substitutions but I suppose that goes with being authentic.

I live on the east coast near Washington, DC. Perhaps in places with a larger Thai community it would be easier to find the herbs and spices necessary to cook these dishes.

Images

Morris , Sallie . [ isbn 9781844833726 ] 4119 - Easy Thai Cookbook . ( The Step By Step Guide To Deliciously Easy Thai Food At Home . ). This is a cookbook with what seems to me to be authentic recipes and nice photos of the completed dishes but some of the ingredients are hard to find. -

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