Titre
Groenten uit alle windstreken. Een geïllustreerde gids, met beschrijvingen en aanwijzingen voor het gebruik van ruim 400 soorten en rassen
Auteur
Buishand, Tjerk, Harm P.Houwing, Kees Jansen
Langue
néerlandais
ISBN
9789027478528
Éditeur
Het Spectrum
Prix
€ 8,50(Excl. toute livraison)
Disponible
2 copies
Détails
1986, 180 pp., paperback. Goed
Plus d'informations
Net exemplaar met lichte gebruikssporen aan het omslag.
Na een korte historische schets over het gebruik van groenten en de erfelijkheidsleer van Mendel i.v.m. het veredelen van groente rassen, volgt het overzicht van de groenten, alfabetisch gerangschikt op de Latijnse familienaam. Eerst volgt per familie een algemene beschrijving, dan de verkrijgbare soorten met de Nederlandse, Latijnse, Engelse, Duitse en Franse benamingen. Van iedere soort een uitstekende foto, vaak ook nog in doorsnede, wat de herkenbaarheid zeer vergroot. Dan een omschrijving, oorsprong,productie, gebruik, houdbaarheid, voedingswaarde, industriële verwerking en de verschillende rassen. Besloten wordt met een receptengedeelte voor minder gangbare groentes, alfabetisch gerangschikt op Nederlandse soortnaam. Bevat literatuuropgave en een goed alfabetisch register.
Na een korte historische schets over het gebruik van groenten en de erfelijkheidsleer van Mendel i.v.m. het veredelen van groente rassen, volgt het overzicht van de groenten, alfabetisch gerangschikt op de Latijnse familienaam. Eerst volgt per familie een algemene beschrijving, dan de verkrijgbare soorten met de Nederlandse, Latijnse, Engelse, Duitse en Franse benamingen. Van iedere soort een uitstekende foto, vaak ook nog in doorsnede, wat de herkenbaarheid zeer vergroot. Dan een omschrijving, oorsprong,productie, gebruik, houdbaarheid, voedingswaarde, industriële verwerking en de verschillende rassen. Besloten wordt met een receptengedeelte voor minder gangbare groentes, alfabetisch gerangschikt op Nederlandse soortnaam. Bevat literatuuropgave en een goed alfabetisch register.
Images
boekmakelaar
Maastricht 
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec boekmakelaar
- Après votre commande vous et boekmakelaar recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de boekmakelaar
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- boekmakelaar peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.