Titre

Signature . ( A phenomenal signature 10 years Aan de Poel - 2 Michelin star restaurant . ) Signature is het tweede boek dat restaurant Aan de Poel uitbrengt. Veuger vertelt: ''Een boek maken is iedere keer weer een mooi en spannend proces. -

Auteur
Langue

anglais

ISBN

9789082165470

Éditeur

Aan de Poel . ( Alleen zit er wel een kleine beschadiging aan de slib-case door het boek eruit te halen van 1 cm het boek zelf is ongelezen . )

Prix

70,00(Excl. toute livraison)

Détails

Gebonden met harde kaft in slib-case (box) en als nieuwe staat - 2219 - 1e dr 2017 - 204 p - 2000 gr - 25x34,5 cm

Plus d'informations
- We wilden echt de sfeer en dynamiek van Aan de Poel vastleggen. Die wordt gemaakt door onze bijzondere gasten en fantastische team, zij hebben dan ook een hele grote rol in het boek. Zo vertellen vaste gasten over bijzondere of hilarische momenten in het restaurant en komen (oud) medewerkers aan het woord over hun werk. Daarnaast nemen we de lezer mee door onze 10 favoriete ingrediënten en beschrijven we wat er allemaal komt kijken bij het samenstellen van ons maandelijks wisselende zesgangenmenu. En natuurlijk geven we verschillende kijkjes in hoe het er achter de schermen aan toe gaat.''

Thema's in het boek
Let's get personal | Chef's top 10 | Team | #Aandepoel | Juicy details | Table talk |
Creating a menu | What friends are for | Time flies when | Not just plates

Unieke uitgave
Ieder boek bevat een door Chef-kok Stefan van Sprang handbeschilderde unieke cover.

Over Aan de Poel
Aan de Poel onderscheidt zich door de combinatie van hoogwaardige gastronomie met een laagdrempelige, gezellige ambiance waarin iedereen zich thuis voelt. In 2008 kreeg het restaurant zijn eerste Michelinster, vier jaar later gevolgd door de tweede. Naast de vaste kaart presenteert Chef-kok Stefan van Sprang driewekelijks een nieuw zesgangenmenu. De wijnkaart, samengesteld door Robbert Veuger, biedt ruim 600 keuzes en bevat zowel klassieke topwijnen als verrassende challengers en biedt altijd een perfecte combinatie bij de eclectische gerechten van Van Sprang. Aan de Poel serveert lunch en diner, van dinsdag t/m zaterdag.
Images
Sprang , Stefan van . & Robbert Veuger . [ ISBN 9789082165470 ] 2219 - Signature . ( A phenomenal signature 10 years Aan de Poel - 2 Michelin star restaurant . ) Signature is het tweede boek dat restaurant Aan de Poel uitbrengt. Veuger vertelt: ''Een boek maken is iedere keer weer een mooi en spannend proces. -
Sprang , Stefan van . & Robbert Veuger . [ ISBN 9789082165470 ] 2219 - Signature . ( A phenomenal signature 10 years Aan de Poel - 2 Michelin star restaurant . ) Signature is het tweede boek dat restaurant Aan de Poel uitbrengt. Veuger vertelt: ''Een boek maken is iedere keer weer een mooi en spannend proces. -
DE ESOTERIER Amstelveen

Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .

IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )

L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen

info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133

Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.

Entrez vos données ci-dessous pour commander ce titre à la librairie DE ESOTERIER.

Modifier les paramètres
Le captcha est en cours de chargement. Veuillez patienter...

Cliquez sur le carré blanc ci-dessus

En visitant notre site Web, et en passant une commande, nos termes et conditions s'appliquent.

Inscrivez-vous comme acheteur gratuitement

Modifier les paramètres
Le captcha est en cours de chargement. Veuillez patienter...

Cliquez sur le carré blanc ci-dessus

  • Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
  • Vous gérez directement cette commande avec DE ESOTERIER
  • Après votre commande vous et DE ESOTERIER recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de DE ESOTERIER
  • L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
  • DE ESOTERIER peut demander un prépaiement
  • Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.

Nouveaux livres deDE ESOTERIER

7,6 millions de livres

Neuf et d'occasion

11100 librairies

Antiquaires et particuliers