Titre
Pascal Jalhay proeft en kookt met smaken van vroeger [ isbn 9789059563117 ]
Auteur
Wilbrink, Felix (teksten)
Langue
néerlandais
ISBN
9789059563117
Éditeur
Fontaine, 's-Graveland. Kleurenfotogeill. - kookboek
Prix
€ 4,00(Excl. toute livraison)
Détails
ingenaaide softc m flappen, 2009, 189p, leesvouw rug, verder uitstekende staat
Plus d'informations
De smaken van weleer zijn het uitgangspunt voor Pascal Jalhay proeft, waarin de gelauwerde meesterchef zo'n 35 oer-Hollandse gerechten samenbracht. Van elk gerecht presenteert hij allereerst de klassieke, eenvoudige uitvoering. Pascal zou echter geen sterrenchef zijn als hij niet van elk recept ook een gastronomische variant zou presenteren, waaraan de gevorderde thuiskok zijn hart kan ophalen. Zo laat hij ons genieten van runderhachee met fondant van aardappel en krokante merg. Een andere topper zijn de beignets van snijbiet en topinamboer met saus van milde mierikswortel. De ruim 70 recepten zijn helder gepresenteerd en stuk voor stuk spectaculair gefotografeerd door Remko Kraaijeveld. De gastronomische verdieping van de receptuur maakt dit een uitzonderlijk boek. Pascal laat zich van zijn beste chefkant zien en toont met dit boek dat zijn gastronomische vuur volop brandt.
Images
![Wilbrink, Felix (teksten) - Pascal Jalhay proeft en kookt met smaken van vroeger [ isbn 9789059563117 ]](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/HaEqrlo19v0IDN7ebz6a.jpg "Wilbrink, Felix (teksten) - Pascal Jalhay proeft en kookt met smaken van vroeger [ isbn 9789059563117 ]")
![Wilbrink, Felix (teksten) - Pascal Jalhay proeft en kookt met smaken van vroeger [ isbn 9789059563117 ]](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/CW7E1vGp4X10shjRLR6i.jpg "Wilbrink, Felix (teksten) - Pascal Jalhay proeft en kookt met smaken van vroeger [ isbn 9789059563117 ]")
Als u na 24 uur nog geen reactie op uw bestelling gehad hebt, kijk dan in uw spamfolder of in de map 'verwijderde items', en/of neem opnieuw contact met mij op via: boekwinkeltjes [stel een vraag].
GEEN verpakkingskosten. Goed verpakken is meer dan een boek in een envelop schuiven. Met extra zorg zoals o.a. kartonnetjes om de hoeken komt een boek onbeschadigd bij de klant. Ik tracht zoveel mogelijk gebruik te maken van mail-lite enveloppen (dopjesplastic). In enkele gevallen bied ik de klant keuze voor een gewone envelop, bijv. bij gewichts- of diktegrenzen. Klanten die uit milieuoverwegingen de voorkeur geven aan een gewone envelop worden verzocht dat duidelijk aan te geven bij 'Opmerking'.
Brievenbuspost: verzending volgens PostNL-tarieven.
Goedkoopste verzending van postpakketten tot 10 kilogram via DPD, AFHALEN bij een DPD-parcelpoint = 4,40 euro. THUISBEZORGD = 5,60 euro.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec Gevederde Kikker
- Après votre commande vous et Gevederde Kikker recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de Gevederde Kikker
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- Gevederde Kikker peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.