Titre
De keuken van Hartwood. Een culinair avontuur op Yucatán.
Auteur
WERNER, ERI & MYA HENRY.
ISBN
9789059567443
Éditeur
Fontaine, 2017
Prix
€ 13,00(Excl. toute livraison)
Détails
28,5 x 23,5 cm. Hardcover. Rijk geïllustreerd in kleur
Plus d'informations
304 pag. NIEUW BOEK nog verpakt in uitgeversfolie. * * * * Een jong, onverschrokken koppel besluit het drukke leven in New York achter zich te laten om hun droom te verwezenlijken. In een klein dorp op het Mexicaanse schiereiland Yucatán, tussen jungle en zee, creëren Eric Werner en Mya Henry een waar toevluchtsoord: een restaurant in de open lucht, zonder muren, plafond of elektriciteit. Inmiddels geldt Hartwood als een van de meest inspirerende restaurants die er zijn en heeft het bijzondere concept de gehele internationale culinaire wereld betoverd. In dit kookboek vertaalt Eric Werner zijn passie voor pure smaken en natuurlijke ingrediënten uit de regio naar recepten die iedereen thuis kan koken. Zijn moderne gerechten zijn combinaties van eenvoud en serieuze technieken waardoor hij nieuwe smaken creëert. De schitterende fotografie en de inspirerende verhalen over het restaurant maken van De keuken van Hartwood een adembenemende leeservaring van begin tot eind.
Images
Frans Melk
Hilversum 
RAADPLEEG VOOR COMPLETE BESCHRIJVINGEN VAN DE BOEKTITELS ONZE WEBSITE: www.fransmelk.nl. Of bezoek eens onze ruime & goed gesorteerde winkel: Vaartweg 13 , 1211JD Hilversum [ 035 - 623 23 64 ]. Onze voorraad is groter dan wat u op internet aantreft.
Versturen van een pakket naar een postbus is niet mogelijk.
Bij een bestelling ook ALTIJD uw telefoonnummer vermelden!
Als u van ons op korte termijn geen antwoord krijgt, raadpleeg dan vooral ook uw SPAM box
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec Frans Melk
- Après votre commande vous et Frans Melk recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de Frans Melk
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- Frans Melk peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.