Titre
Mededelingsblad en Verzamelde Opstellen. Periodiek voor voedingsgeschiedenis en -cultuur, gastrogeografie, streekgastronomie en toerisme.
Auteur
Collen, Jacques et al
Langue
néerlandais
Éditeur
Academie voor de Streekgebonden Gastronomie - Antwerpen (nr.98 - nr.1 van jrg.25 - juli/aug/sept 2008).
Prix
€ 4,50(Excl. toute livraison)
Détails
2008, paperb., 14 x 19 cm., 144 blz., prima staat.
Plus d'informations
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In dit nummer o.a.: Suikertaart uit Waterloo - Les origines de l'art distillatoire - Die verband tussen die Hollanders en Afrikaners se koskulture - Hoe oud is Semini? - Zintuigen en 'De Tafel' - Bier en Keuken in Mesopotamië.
In dit nummer o.a.: Suikertaart uit Waterloo - Les origines de l'art distillatoire - Die verband tussen die Hollanders en Afrikaners se koskulture - Hoe oud is Semini? - Zintuigen en 'De Tafel' - Bier en Keuken in Mesopotamië.
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