Titre
Patate
Auteur
Mikanowski, Lyndsay en Patrick
Langue
Français
Éditeur
Prix
€ 11,50(Excl. toute livraison)
Détails
Patate is een Franstalig boek over de ons zo bekende Aardappel. 53 aardappelgekke chefkoks geven het recept van hun favoriete aardappelgerecht. .
Plus d'informations
Alles over deze lekkere knol komt aan bod; de herkomst (de Andes), de teelt, de aardappelziekten en heel veel informatie over de verschillende rassen van over de hele wereld en hun bereidingstechnieken.
Die recepten zijn innovatief en gedurfd, zoals bijvoorbeeld het geliefde recept Aligot van moeder Bras.
Dit is echt een boek voor de gedreven hobbykok die houdt van een uitdaging.
Groot gebonden boek met prachtige foto's.
Het boek ziet er zeer goed uit en is schaars.
U kunt me altijd mailen en een bod doen.
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