Titre
Armorial de la Noblesse du Périgord
Auteur
Alfred de Froidefond de Boulazac
Langue
Français
ISBN
9782862762876
Éditeur
Laffitte Reprints Marseille Oplage 300 exx
Prix
€ 65,00(Excl. toute livraison)
Détails
1995, hardcover, 464pp, mooi exemplaar, 22.5x16x6cm
Plus d'informations
Périgord is een landstreek in Frankrijk, evenals de hoofdstad Périgueux vernoemd naar de Gallische volksstam de Petrocorii. Tot de Franse Revolutie was het een graafschap binnen de toenmalige provincie Guyenne-Gascogne. Bij de bestuurlijke herindeling na de Revolutie werd het een departement en veranderde de naam conform de regel in die van de voornaamste rivier die door de streek loopt: de Dordogne. Het departement Dordogne behoort tot de regio Nouvelle-Aquitaine. Périgord staat van oudsher bekend als belangrijkste vindplaats van truffels in Frankrijk en om de ganzenteelt. De toevoeging "à la Périgourdine" (op de wijze van Périgord) betekent dan ook dat een gerecht truffel en ganzenlever als garnituur heeft.
Périgord bestaat uit vier gebieden:
Périgord Blanc, Wit-Périgord
Périgord Noir, Zwart-Périgord
Périgord Pourpre, Paars-Périgord
Périgord Vert, Groen-Périgord
Périgord bestaat uit vier gebieden:
Périgord Blanc, Wit-Périgord
Périgord Noir, Zwart-Périgord
Périgord Pourpre, Paars-Périgord
Périgord Vert, Groen-Périgord
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