Titre
Culinaria Italia. Italiaanse specialiteiten
Auteur
Piras, Claudia, Eugenio Medagliani
Langue
néerlandais
ISBN
9783829029032
Éditeur
Koneman
Prix
€ 12,50(Excl. toute livraison)
Détails
2000, 496 pp., hardcover met stofomslag. Als nieuw
Plus d'informations
Als nieuw, rug stofomslag minimaal verkleurd, verder in nagenoeg nieuwstaat.
De Italiaanse keuken is al tientallen jaren de inspiratiebron voor velen. Met verse seizoensproducten van een uitstekende kwaliteit worden heerlijke gerechten gekookt waarvan de charme en de kwaliteit vooral liggen in de eenvoud, zonder een overdaad aan ingrediënten en ingewikkelde bereidingen. In dit kloeke boek uit de Culinaria-serie worden de negentien gewesten waarin Italië is opgedeeld stuk voor stuk behandeld, te beginnen in het noorden. Iedere streek wordt kort ingeleid, waarna aandacht voor diverse regionale producten als kazen, groenten, graanproducten, fruit, paddenstoelen, vleeswaren en natuurlijk de wijnen en andere dranken. Alle informatie wordt ondersteund door geografische kaartjes, goede kleurenfoto's, afbeeldingen van producten (op uitslaande pagina's), etiketten enz. en natuurlijk met recepten. Tot slot een alfabetische lijst van Italiaanse keukentermen, kooktechnieken, een uitgebreid alfabetisch zakenregister en een receptenregister op gerechtssoort.
De Italiaanse keuken is al tientallen jaren de inspiratiebron voor velen. Met verse seizoensproducten van een uitstekende kwaliteit worden heerlijke gerechten gekookt waarvan de charme en de kwaliteit vooral liggen in de eenvoud, zonder een overdaad aan ingrediënten en ingewikkelde bereidingen. In dit kloeke boek uit de Culinaria-serie worden de negentien gewesten waarin Italië is opgedeeld stuk voor stuk behandeld, te beginnen in het noorden. Iedere streek wordt kort ingeleid, waarna aandacht voor diverse regionale producten als kazen, groenten, graanproducten, fruit, paddenstoelen, vleeswaren en natuurlijk de wijnen en andere dranken. Alle informatie wordt ondersteund door geografische kaartjes, goede kleurenfoto's, afbeeldingen van producten (op uitslaande pagina's), etiketten enz. en natuurlijk met recepten. Tot slot een alfabetische lijst van Italiaanse keukentermen, kooktechnieken, een uitgebreid alfabetisch zakenregister en een receptenregister op gerechtssoort.
Images
boekmakelaar
Maastricht 
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec boekmakelaar
- Après votre commande vous et boekmakelaar recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de boekmakelaar
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- boekmakelaar peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.