Titre
De nieuwe Nordic Cuisine. Recepten uit de Scandinavische keuken.
Auteur
BAJADA, SIMON.
ISBN
9789048829293
Éditeur
Carrera, 2016
Prix
€ 13,00(Excl. toute livraison)
Détails
26,5 x 21,5 cm. Gebonden. Hardcover. Rijk geïllustreerd in kleur en z/w
Plus d'informations
260 pag. NIEUW BOEK * *** Kookboek met recepten uit de Scandinavische keuken. Ingedeeld in Basis (o.a. gereedschap, ingrediënten, conserveermethoden), Voorraadkast, Klassiekers (o.a. smörrebröd, kaneelbroodjes), Uit de zee, Van het land, Uit het bos, Bakken (o.a. brood, koekjes), en Zoetigheden. Per recept een korte inleiding, aantal eters, ingrediëntenlijst en stapsgewijs de bereiding.
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Frans Melk
Hilversum 
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