Titre
Noosh-e-Jaan / Een culinaire wereldreis per fiets
Auteur
Hermans, Tieme
Langue
néerlandais
ISBN
9789089897688
Éditeur
Terra
Prix
€ 15,00
Détails
2018, 96pp, Gebonden in nieuwe staat.
Plus d'informations
Achterkaft: Noosh-e-Jaan betekent 'eet smakelijk' in het Perzisch, maar staat letterlijk voor 'moge het je ziel voeden'. Wat eten mensen in Tadzjikistan? Wat zijn de dromen van jonge Iraniërs? Hoe ziet de dag van een Vietnamese visser eruit? Om het antwoord op deze en vele andere vragen te vinden, vertrok schrijver Tieme Hermans vanuit zijn woonplaats Zwolle om in twee en een half jaar naar Bali te fietsen. Overal werd hij gastvrij ontvangen en maakte hij kennis met de authentieke volkskeukens. Van krachtige Birmese curry in een verborgen tempel tot gestuntel met stokjes in pittige noedels in een Chinees betonnen keukentje. In dit boek neemt Tieme je mee op avontuur en presenteert hij 32 bijzondere recepten.
Recensie: Tieme Hermans fietste in dit fascinerende boek mooie verhalen en recepten bij elkaar. Hij fietste in tweeëneenhalf jaar naar Bali. Daarbij passeerde hij meer dan dertig landen. Overal waar hij kwam gingen de deuren open en kreeg hij de kans het dagelijks leven en de beste lokale cuisines te proeven. De recepten komen uit de keukens van vele traditionele families waar hij te gast was. De recepten zijn goed te bereiden. Dit is een indrukwekkend lees- en kookboek vol avonturen.
Recensie: Tieme Hermans fietste in dit fascinerende boek mooie verhalen en recepten bij elkaar. Hij fietste in tweeëneenhalf jaar naar Bali. Daarbij passeerde hij meer dan dertig landen. Overal waar hij kwam gingen de deuren open en kreeg hij de kans het dagelijks leven en de beste lokale cuisines te proeven. De recepten komen uit de keukens van vele traditionele families waar hij te gast was. De recepten zijn goed te bereiden. Dit is een indrukwekkend lees- en kookboek vol avonturen.
Images
Gourmand Gazette
Sprang-Capelle 
Welkom bij de boeken van GourmandGazette.nl, de site met nieuws over eten, drinken en uitgaan. De verzendkosten binnen Nederland bedragen € 5,95, buiten Nederland op aanvraag.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec Gourmand Gazette
- Après votre commande vous et Gourmand Gazette recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de Gourmand Gazette
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- Gourmand Gazette peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.