Titre
Het Nieuwe Kookboek . ( Het basiskookboek voor iedere keuken . ) Dit is het grote, complete kwaliteitskookboek voor iedereen die kookt - voor zichzelf of voor het gezin, voor de dagelijkse maaltijd of voor een bijzondere gelegenheid. -
Auteur
Henderson, H. H. F. [ isbn 9789021535159 ] 2221
Langue
néerlandais
ISBN
9789021535159
Éditeur
Kosmos Uitgevers
Prix
€ 15,00(Excl. toute livraison)
Détails
gebonden met harde kaft en in als nieuwe staat - 2221 - 39e dr 2010 - 478 p - 980 gr - 4,2 cm dik
Plus d'informations
• Nu in een ingrijpend herziene en verbeterde nieuwe editie, is HET NIEUWE KOOKBOEK aantrekkelijker dan ooit.
In HET NIEUWE KOOKBOEK vindt u: - meer dan 1000 recepten met een grote variatie: traditioneel en
modern, uit eigen land en internationaal; - stap-voor-stap bereidingstechnieken afgebeeld in heldere,
instructieve fotoseries; - tientallen kleurenfoto's van de heerlijkste gerechten; - praktische informatie over voedingswaarde, inkoop, bewaren enz.; - een omvangrijk register waarin u alle recepten snel kunt terugvinden.
De kooktechnieken in dit basiskookboek zijn duidelijk beschreven, elk hoofdstuk wordt voorafgegaan door een inleidend stuk receptenleer. De recepten zijn ingedeeld naar rubriek. Er zijn eenvoudige basisrecepten, maar er is ook aandacht besteed aan recepten voor luxe gerechten. Vaak worden menusuggesties en tips voor variatie gegeven. Behalve receptuur voor de gewone hoofdmaaltijden zijn recepten opgenomen voor tussenmaaltijden, koekjes, inmaak, jam, conserveren op alcohol e.d. In het overzicht bereidingstechnieken een stukje over de magnetron, in de recepten staan geen aanwijzingen voor magnetrongebruik. De ingredientenlijsten zijn cursief in zachtgroene letter in de marge gedrukt (haast onleesbaar), de recepten zijn in zwarte inkt gedrukt in een zeer kleine letter. Met alfabetisch register. Veranderingen vanaf de 36e druk: de kleurenfoto's van gerechten en van moeilijke kooktechnieken zijn weggelaten; enkele hoofdstukken zijn opnieuw gerangschikt; er zijn nieuwe gerechten uit de wereldkeuken opgenomen; de inleidingen bij de hoofdstukken zijn gedegener. Bij deze 38e druk zijn de recepten aangepast aan nieuwe kooktrends en inzichten op het gebied van voedingsmiddelen en is het omslag van zestig jaar geleden gebruikt.
Images
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec DE ESOTERIER
- Après votre commande vous et DE ESOTERIER recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de DE ESOTERIER
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- DE ESOTERIER peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.