Titre
Wijn voor konijn / de warenhuiswijn voor dagelijkse gerechten
Auteur
Bloeykens, A.
ISBN
9789043907125
Éditeur
Tirion Culinair
Prix
€ 11,50
Détails
6200, 128pp, In nieuwe staat.
Plus d'informations
Er bestaan duizend-en-één boeken waarin de lof wordt gezongen van grote wijnen en culinaire hoogstandjes, maar er is geen boek dat je vertelt welke wijn je bij biefstuk of mosselen kunt drinken. Daarom lieten André Peeters en Alain Bloeykens vier grote supermarkten (Carrefour, Delhaize, Colruyt en Spar) wijnen uitzoeken bij vijftig Vlaamse gerechten die werden voorgesteld door de KVLV (Katholiek Vormingswerk van Landelijke Vrouwen).
Vijf gerenommeerde Belgische chefs - Guy Van Cauteren ('t Laurierblad), Paul Hendrickx (Aneth), Felix Alen (Hof te Rhode), Jean-Marie Smets (De Eiken) en Tony Robyns (Hoeve St. Paul) - bereidden de gerechten, kenners proefden en selecteerden de ideale wijnen voor elk gerecht. De titel van het boek suggerreert dat het alleen over recepten met konijn gaat, maar slechts drie van de vijftig zijn met konijn bereid. Het boek vermeldt tevens de prijs van de wijnen, jammer dat het een slappe kaft heeft.
Vijf gerenommeerde Belgische chefs - Guy Van Cauteren ('t Laurierblad), Paul Hendrickx (Aneth), Felix Alen (Hof te Rhode), Jean-Marie Smets (De Eiken) en Tony Robyns (Hoeve St. Paul) - bereidden de gerechten, kenners proefden en selecteerden de ideale wijnen voor elk gerecht. De titel van het boek suggerreert dat het alleen over recepten met konijn gaat, maar slechts drie van de vijftig zijn met konijn bereid. Het boek vermeldt tevens de prijs van de wijnen, jammer dat het een slappe kaft heeft.
Images
Gourmand Gazette
Sprang-Capelle 
Welkom bij de boeken van GourmandGazette.nl, de site met nieuws over eten, drinken en uitgaan. De verzendkosten binnen Nederland bedragen € 5,95, buiten Nederland op aanvraag.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec Gourmand Gazette
- Après votre commande vous et Gourmand Gazette recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de Gourmand Gazette
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- Gourmand Gazette peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.