Titre
Het GQ-Mannenkookboek . ( Recepten van topkoks voor mannen met een goede smaak . ) - Michel Roux jr., Marcus Wareing en Bryn Williams. Anna Penta. GQ is een toonaangevend Engels magazine, waarvan de naam gelijkstaat aan stijl. -
Auteur
Henderson , Paul . & Met een voorwoord door Heston Blumenthal . [ ISBN 9789048309627 ] 1618 ( Auteur Jason Atherton, Raymond Blanc, Heston Blumenthal, Fergus Henderson, Giorgio Locatelli, Yotam Ottolenghi, Oliver Peyton, Gordon Ramsay, Mark Hix, -
Langue
néerlandais
ISBN
9789048309627
Éditeur
Veltman Uitgevers B.V.
Prix
€ 10,00(Excl. toute livraison)
Détails
gebonden met harde kaft in als nieuwe staat - 1618 - 1e dr 2014 - 224 p - 1010 gr - 20,1x26,8 cm
Plus d'informations
In dit boek staan recepten van de beste Britse restaurants, geselecteerd door topkoks, plus vele tips en technieken. Het is een onmisbare leidraad voor enthousiaste amateurkoks die altijd op zoek zijn naar goed voedsel en goede ingrediënten voor onovertroffen maaltijden.
Paul Henderson werkt al meer dan tien jaar als redacteur bij GQ. Hij is verantwoordelijk voor de onderwerpen sport, auto’s, eten en drank. Tijdens zijn loopbaan heeft hij vele grote namen in de culinaire wereld geïnterviewd, van Gordon Ramsay en Heston Blumenthal tot Rick Stein en Raymond Blanc. Hij schreef diverse omslagartikelen voor GQ en publiceerde onder andere in de Guardian, de Telegraph en The Spectator. En hoewel hij in de keuken van aanpakken weet, zit hij veel liever aan de eettafel.
Verzameling recepten door bekende en minder bekende Britse topkoks en één historicus (Simon Schama), eerder verschenen in het Engelse mannentijdschrift GQ. Elk recept is kenmerkend voor de stijl van het hippe restaurant waar de desbetreffende kok werkt. Luxe gerechten en eenvoudige, vaak verrassend subtiele, gerechten wisselen elkaar af. De recepten zijn overzichtelijk ingedeeld in tien hoofdstukken, gewijd aan gerechten voor bepaalde gelegenheden (picknicks, pubgerechten, ontbijt, desserts) of aan bepaalde ingrediënten of kookstijlen. De receptuur is duidelijk en beknopt, maar gaat regelmatig uit van ongebruikelijke, dure, of in Nederland lastig verkrijgbare producten. Echte kookfanaten zullen zich hierdoor niet laten weerhouden om met de aantrekkelijke recepten aan de gang te gaan. Prachtige fotografie, en een strakke, trendy opmaak. Verzorgde uitgave die vooral kokende mannen zal aanspreken. Met voorwoord door Heston Blumenthal, index, en een adreslijst van alle in het boek vermelde restaurants.
Images
![Henderson , Paul . & Met een voorwoord door Heston Blumenthal . [ ISBN 9789048309627 ] 1618 ( Auteur Jason Atherton, Raymond Blanc, Heston Blumenthal, Fergus Henderson, Giorgio Locatelli, Yotam Ottolenghi, Oliver Peyton, Gordon Ramsay, Mark Hix, - - Het GQ-Mannenkookboek . ( Recepten van topkoks voor mannen met een goede smaak . ) - Michel Roux jr., Marcus Wareing en Bryn Williams. Anna Penta. GQ is een toonaangevend Engels magazine, waarvan de naam gelijkstaat aan stijl. -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/76rN2fqvgENV39yL0qdV.jpg "Henderson , Paul . & Met een voorwoord door Heston Blumenthal . [ ISBN 9789048309627 ] 1618 ( Auteur Jason Atherton, Raymond Blanc, Heston Blumenthal, Fergus Henderson, Giorgio Locatelli, Yotam Ottolenghi, Oliver Peyton, Gordon Ramsay, Mark Hix, - - Het GQ-Mannenkookboek . ( Recepten van topkoks voor mannen met een goede smaak . ) - Michel Roux jr., Marcus Wareing en Bryn Williams. Anna Penta. GQ is een toonaangevend Engels magazine, waarvan de naam gelijkstaat aan stijl. -")
![Henderson , Paul . & Met een voorwoord door Heston Blumenthal . [ ISBN 9789048309627 ] 1618 ( Auteur Jason Atherton, Raymond Blanc, Heston Blumenthal, Fergus Henderson, Giorgio Locatelli, Yotam Ottolenghi, Oliver Peyton, Gordon Ramsay, Mark Hix, - - Het GQ-Mannenkookboek . ( Recepten van topkoks voor mannen met een goede smaak . ) - Michel Roux jr., Marcus Wareing en Bryn Williams. Anna Penta. GQ is een toonaangevend Engels magazine, waarvan de naam gelijkstaat aan stijl. -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/NpmDoJmUeHZnTeT1h7D5.jpg "Henderson , Paul . & Met een voorwoord door Heston Blumenthal . [ ISBN 9789048309627 ] 1618 ( Auteur Jason Atherton, Raymond Blanc, Heston Blumenthal, Fergus Henderson, Giorgio Locatelli, Yotam Ottolenghi, Oliver Peyton, Gordon Ramsay, Mark Hix, - - Het GQ-Mannenkookboek . ( Recepten van topkoks voor mannen met een goede smaak . ) - Michel Roux jr., Marcus Wareing en Bryn Williams. Anna Penta. GQ is een toonaangevend Engels magazine, waarvan de naam gelijkstaat aan stijl. -")
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec DE ESOTERIER
- Après votre commande vous et DE ESOTERIER recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de DE ESOTERIER
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- DE ESOTERIER peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.