Titre
De Juiste Wijn bij het Juiste Gerecht . ( Alles over de ideale combinatie van wijnen en gerechten . ) De juiste wijn kiezen bij een gerecht en omgekeerd is vaak een moeilijke opdracht. Dit boek biedt een duidelijk antwoord, zodat de keuze, -
Auteur
Johson-Bell, Linda . [ isbn 9789044706987 ] 5017
Langue
néerlandais
ISBN
9789044706987
Éditeur
Deltas Centrale uitgeverij .
Prix
€ 20,00(Excl. toute livraison)
Détails
gebonden met harde kaft in als nieuwe staat - 5017 - 1e dr 2004 - 2004 p - 730 gr
Plus d'informations
Het eerste gedeelte van dit boek gaat over de smaak van wijn: d.w.z. de invloed van druivensoorten, de waar te nemen geuren en een kort overzicht van de typiciteit van streken op de smaak van wijn. Het tweede gedeelte gaat in op de invloed van bereidingswijzen, sauzen en specerijen en kruiden op de smaak van de gerecht. Tevens wordt hier meteen de link gelegd naar typen wijnen die hier goed bij aansluiten. Achterin staat een zeer uitgebreid en compleet register van gerechten met bijpassende wijnen en vice versa. Het boek is erg leuk om te lezen voor een breed publiek en legt zeer duidelijk uit hoe wijn en spijs met elkaar in balans zijn te brengen. Zowel voor de beginnende wijnliefhebber als de professional is dit een zeer interessant boek en uniek in z'n soort. Sluit af met een wijnwoordenlijst en een wijnenregister. Tweekolommendruk in een kleine letter.
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec DE ESOTERIER
- Après votre commande vous et DE ESOTERIER recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de DE ESOTERIER
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- DE ESOTERIER peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.