Titre
De gans. Geschiedenis - Folklore - Oude recepten. 34 streekrecepten van Germano Pontoni - 41 recepten van de beroemdste koks van Italië.
Auteur
VEEN, ANNEMIEK VAN DER (vertaling)
Langue
néerlandais
ISBN
9783829016445
Éditeur
Groningen Nederlandstalige uitgave TextCase 1999, eerste druk, mooi exemplaar.
Prix
€ 10,00(Excl. toute livraison)
Détails
hardcover, oblong, met stofomslag, 160 pagina's. Foto illustraties.
Plus d'informations
Ter inleiding door Licio Damiani. Voorwoord door Corrado Barberis. Inleiding door Rossano Nistri. Wijnadviezen van Claudio Carboni.
n.b.c. / brmp
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