Titre

Bier in limburg

Auteur
Langue

néerlandais

ISBN

9789064860652

Éditeur

Lijster De

Prix

€ 9,50(Excl. toute livraison)

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Détails

1990, hardcover, 100pp, mooi exemplaar, 23.5x20cm

Plus d'informations
Dit boek beschrijft de historie en de achtergronden van de biercultuur in Limburg. Na een korte algemene inleiding over het brouwproces en de verschillende soorten bier, wordt een historisch overzicht gegeven van de 'bier gebruiken', de produktie en de ontwikkelingen omtrent het bier. Tot slot wordt een overzicht en een korte beschrijving gegeven van de nu nog aktieve brouwers in Limburg. De inhoud van het boek is uiterst zorgvuldig samengesteld: duidelijk ingedeeld en beschreven en met veel illustraties, waarvan een aantal in kleur het geheel verduidelijkt en verlevendigt. Het eerste deel van het boek is vrij algemeen, maar daarna beschrijft het boek alleen maar de Limburgse situatie. Het bevat zeer veel detaillistische en anekdotische informatie en is daarom waarschijnlijk alleen geschikt voor de Limburgers en geïnteresseerden.
(Biblion recensie, Karel Meesters.)
Images
Derkx - Bier in limburg
Boekhandel Bloks Zwolle
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Papenstraat 6 8011PL Zwolle 06-25298470
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