Titre
Oma's kookschriftje / recepten van toen
Auteur
Gerard, Simone
Langue
néerlandais
ISBN
9789460540745
Éditeur
Fontaine & Noë
Prix
€ 7,00
Détails
2011, Gebonden, In nieuwe staat
Plus d'informations
Fotografe Simone Gerard koestert al vele jaren het schriftje waarin haar moeder als meisje de recepten opschreef van de kookcursus die ze volgde. Recepten van gerechten die we (bijna) niet meer kennen. Zelf smeerkaas maken, of filosoof, en zandtaartjes, rijstegries met bessensap of gestoofde klapstukjes.
• Echt Oudhollandse recepten
• Gebaseerd op een echt oud kookschrift
• Gelardeerd met originele facsimilepagina’s
• Voorzien van advertenties, boodschappenbriefjes en andere parafernalia van weleer
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