Titre
De barkeepers bijbel / de meest complete gids voor cocktails en gedestilleerd
Auteur
Broom, D.
Langue
néerlandais
ISBN
9789027491879
Éditeur
Het Spectrum
Prix
€ 15,50
Détails
2004, Gebonden, In nieuwe staat.
Plus d'informations
De barkeepers bijbel, de meest complete gids voor cocktails en gedistilleerd. Mix de juiste ingrediënten en creëer in een handomdraai een nieuwe en bijzondere drank.
Het boek bestaat uit de volgende delen:
- de uitusting over shakers, glazen, blenders kurketrekkers en andere accessoires;
- barvaardigheid met technieken en vaardigheden, aromatiseren en een boodschappenlijstje;
- het cocktail ABC met de receptuur van ruim 500 cocktails
- wat mag het zijn? met de bschrijving van whiskey, wodka, rum. brandy, tewquila, likeuren, champagne en wijnen;
- Tonic en sappen en ijs.
Het boek bestaat uit de volgende delen:
- de uitusting over shakers, glazen, blenders kurketrekkers en andere accessoires;
- barvaardigheid met technieken en vaardigheden, aromatiseren en een boodschappenlijstje;
- het cocktail ABC met de receptuur van ruim 500 cocktails
- wat mag het zijn? met de bschrijving van whiskey, wodka, rum. brandy, tewquila, likeuren, champagne en wijnen;
- Tonic en sappen en ijs.
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