Titre
Foodloversguide / de culinaire bijbel van Nederland
Auteur
Philippi, Janneke, Koppenhagen, Ingrid van
Langue
néerlandais
ISBN
9789057673405
Éditeur
Mo'Media
Prix
€ 12,75
Détails
2008, 323pp, Paperback / softback
Plus d'informations
Flaptekst: In de Foodloversguide vind je de beste culi-adressen in ons land op een rij. Het boek bevat beschrijvingen van favoriete adressen om te shoppen en eten maar er is ook veel ruimte voor productinformatie, culinaire tips én enkele heerlijke recepten. Bovendien komen mensen aan het woord die beroepsmatig bezig zijn met eten en met passie voor hun vak biologisch produceren, verkopen, koken of erover schrijven. We hebben de beste slagers, aspergeboeren, kaasmakers, chocolatiers, chef-koks, culinair journalisten, eigenaren van kookwinkels, foodstylisten, etc gevraagd waar zijn hun producten kopen en waar zij het liefst eten.
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