Titre
Passie in de keuken
Auteur
Ramsay, Gordon
Langue
néerlandais
ISBN
9789080703629
Éditeur
Good Cook B.V,
Prix
€ 16,00
Détails
2002, Gebonden, In nieuwe staat.
Plus d'informations
Gordon Ramsay opende zijn eerste restaurant 'Aubergine' toen hij 26 jaar oud was. In september 1998 opende hij een nieuw restaurant 'Gordon Ramsay' dat drie Michelinsterren heeft. Hij wordt beschouwd als een van de grootste kooktalenten in Groot-Brittanië. Gordon heeft een aantal van zijn beroemdste recepten, waaronder cappuccino van gebakken langoestines en linzen, tortellini van ratatouille met gazpachosaus en crème brulée met gebakken rabarber aangepast voor de thuiskeuken. De recepten worden in makkelijk te volgen stappen beschreven.
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