Titre
Hollandse Kramen / het kookboek van de markt
Auteur
Jagt, Yolanda van der
Langue
néerlandais
ISBN
9789057673504
Éditeur
Mo'Media
Prix
€ 19,50
Détails
2009, Gebonden, In nieuwe staat.
Plus d'informations
Flaptekst: Ze kookte in toprestaurants over heel de wereld, maar het liefst gaat chef-kok Yolanda van der Jagt naar de markt. Dit kookboek laat zien hoe mooi en gevarieerd het aanbod van onze Hollandse markten is. Meer dan 100 recepten van de markt, voor elk seizoen. Na jaren in het buitenland gewerkt te hebben (o.a. met Jamie Oliver) geniet Yolanda weer volop van oer-Hollandse gerechten. Want wat je van dichtbij haalt is lekker én vers.
Recensie: Dit is een zeer handig kookboek voor iedereen die op de markt zijn boodschappen doet. De recepten zijn makkelijk te bereiden en staan duidelijk beschreven. Naast de recepten vindt de lezer veel informatie over producten en markten.
Recensie: Dit is een zeer handig kookboek voor iedereen die op de markt zijn boodschappen doet. De recepten zijn makkelijk te bereiden en staan duidelijk beschreven. Naast de recepten vindt de lezer veel informatie over producten en markten.
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