Titre
Speciale Belge Ale Traditiebier van hier
Auteur
Steen, Jef Van den
Langue
néerlandais
ISBN
9789401405850
Éditeur
Lannoo
Prix
€ 20,00(Excl. toute livraison)
Frais de livraison
Détails
2016, 1e druk, 190 pp, gebonden
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Alles wat je moet weten over dit relatief onbekende maar zeer beminde biertype. De Koninck, Speciale Palm, Haacht 1900, Op-Ale, De Ryck en nog een paar bekende biersoorten mogen zich Speciale Belge Ale noemen. Ontdek hun geschiedenis en meteen die van het Belgische bier en hun strijd om erkenning. Bovendien worden zeven Speciale Belge-brouwerijen besproken. Stefaan Couttenye van bierrestaurant Het Hommelhof in Watou geeft enkele van zijn toprecepten prijs.
Prima staat.
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