Titre
Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires médicamenteuses et commerciales avec l'indication des moyens de les reconnaitre. Deuxième édition, revue, corrigée et considérablement augmentée.
Auteur
CHEVALLIER, A.
Éditeur
Paris, Béchet Jeune, 1854
Prix
€ 30,00(Excl. toute livraison)
Détails
Complet de 2 tomes. Demi-veau. Dos lisse. 566 + 672 p. Avec 10 planches h-t, partiellement colororiées. Premier mors du tome 2 cassé, quelques mouillures.
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