Titre
Dim sum, sushi en andere kleine gerechten uit de Oosterse keuken.
Auteur
Cress, Ciska
Langue
néerlandais
ISBN
9789021527987
Éditeur
Kosmos- Z&K
Prix
€ 7,50(Excl. toute livraison)
Détails
1996, 112 pp., paperback. NIEUWSTAAT
Plus d'informations
Nieuwstaat.
Verzameling leuke recepten uit de Aziatische keuken, gepresenteerd per land (China, Filipijnen, Thailand, Vietnam etc.). Elk hoofdstuk wordt voorafgegaan door een inleiding met de karakteristieken uit hun keuken. De recepten zijn te gebruiken als hapje, voorgerecht of bij een Oosters buffet. De receptuur is kort en duidelijk.
Verzameling leuke recepten uit de Aziatische keuken, gepresenteerd per land (China, Filipijnen, Thailand, Vietnam etc.). Elk hoofdstuk wordt voorafgegaan door een inleiding met de karakteristieken uit hun keuken. De recepten zijn te gebruiken als hapje, voorgerecht of bij een Oosters buffet. De receptuur is kort en duidelijk.
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