Titre
Wokken met Lonny . ( De lekkerste gerechten uit de Aziatische keuken . ) Lonny Gerungan, de chef van de bekende culinaire televisieserie De Reistafel en de onbetwiste kenner van de Aziatische keuken, ging speciaal voor dit boek op zoek naar -
Auteur
Gerungan , Lonny . [ isbn 9789059561021 ] 2017
Langue
néerlandais
ISBN
9789059561021
Éditeur
Fontaine .
Prix
€ 8,00(Excl. toute livraison)
Détails
paperback met flappen in als nieuwe staat - 2017 - 4e dr 2006 - 192 p. - 790 gr - 20,4x26 cm
Plus d'informations
Hedendaagse recepten voor de wok, voorafgegaan door uitleg over diverse woks van verschillende materialen, accessoires, combinatiegerechten en allerlei bereidingstechnieken. Het receptengedeelte begint met basisgerechten en bereidingen en vervolgt dan met recepten voor achtereenvolgens roerbakken, frituren, koken, roken, stomen en stoven. Het zijn bekende en minder bekende recepten uit de Zuidoost-Aziatische keukens, van eenvoudig uitvoerbaar tot meer bewerkelijk. Verzorgd uitgegeven met paginagrote gerechtfoto's en op de tegenoverliggende bladzijde een of twee recepten, verdeeld door een verticale rode lijn of, bij een recept, de ingredienten achter de rode lijn. De handelingen staan puntsgewijs. Het boek wordt afgesloten met een alfabetische ingredientenlijst, een alfabetisch receptenregister, een register op hoofdingredient en een alfabetisch zakenregister. Inspirerend kookboek voor liefhebbers van exotische schotels.
Images
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec DE ESOTERIER
- Après votre commande vous et DE ESOTERIER recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de DE ESOTERIER
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- DE ESOTERIER peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.