Titre
Het Nieuw Afrikaans Kookboek . ( Een kookboek vol nieuwe inspiratie voor de culinaire avonturier: de keuken van modern Afrika. Want wie kan gerechten als chapatis met pittige mangojam, avocado met gember of krabcurry in kokosmelk weerstaan? -
Auteur
Niezen , Ingmar . & Sean Fitzpatrick . [ isbn 9789021551920 ]
Langue
néerlandais
ISBN
9021551926
Éditeur
Kosmos Uitgevers .
Prix
€ 12,00(Excl. toute livraison)
Détails
gebonden met harde kaft in als nieuwe staat - 2814 - 1e dr 2012 - 224 p - 1400 gr - 23,5x28,7 cm
Plus d'informations
Dit is het Nieuwe Afrika!
De keuken van Afrika lijkt voor veel Europeanen vaak verder weg dan de Aziatische. Dit aantrekkelijke kookboek, uitgegeven in samenwerking met Oxfam/Novib, geeft Afrikaanse recepten, vooral uit de landen die onder Marokko, Tunesië, Libië en Egypte liggen. Ze staan ingedeeld naar eetmoment: ochtend, middag en avond, zijn voor 2-4-6 eters en worden afgewisseld met foto?s van markten, winkeltjes, met productinformatie en met korte vraaggesprekken met bewoners over hun woonomgeving, lievelingseten, waar ze hun inkopen doen enz. Bij de recepten informatie over herkomst, eetgewoonte en werkwijze. Ze zijn goed uitvoerbaar en vaak vleesloos. Die vele vegetarische gerechten waarin allerlei groenten worden gebruikt, bieden inspiratie voor een gezonde afwisseling in het menu. De meeste ingrediënten zijn overal verkrijgbaar en anders wel bij Surinaamse/Caribische winkels. Met alfabetisch register. Achterin korte informatie over de makers van het boek.
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec DE ESOTERIER
- Après votre commande vous et DE ESOTERIER recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de DE ESOTERIER
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- DE ESOTERIER peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.