Titre
THE OMNIVORE'S DILEMMA A Natural History of Four Meals
Auteur
Pollan, Michael
Langue
néerlandais
ISBN
9781594200823
Éditeur
Penguin Group USA, 2006
Prix
€ 16,00(Excl. toute livraison)
Détails
450 p. Gebonden met stofomslag. Stofomslag heeft heel lichte gebruikssporen.
Plus d'informations
Pollan writes about the ecology of the food humans eat and why--what it is, in fact, that we are eating. Discussing industrial farming, organic food, and what it is like to hunt and gather food, this is a surprisingly honest and self-aware account of the evolution of the modern diet.
PRIKKELDRAAD
Amsterdam 
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