Titre
Fan Fryske Grun . ( De friese eetcultuur met streekproducten . De rijke Friesehistorieen het hedendaagsegebruik van streekprodukten met recepten van ruim 30 friese topkoks . ) De Friese bodem heeft ons veel te bieden, meer dan waar we over het -
Auteur
Ernst , Harry . [ isbn 9789080674202 ]
Langue
néerlandais
ISBN
9789080674202
Éditeur
van Let & Partners , Friesland .
Prix
€ 20,00(Excl. toute livraison)
Détails
Gebonden met harde kaft en in als nieuwe staat - 3615 - 1e dr 2013 - 272 p - 0 gr - 3,2 cm dik
Plus d'informations
Het magazine Friesland Post probeert al een aantal jaren deze beleving en intensiteit te verhogen vanuit de vaste rubriek "Friese streekproducten".
Het enthousiasme waarmee de lezers van Friesland Post reageren op deze rubriek, geeft een duidelijk signaal dat het gebruik van streekproducten aan belangstelling wint. Een nieuwe fase in de Friese eetcultuur lijkt aangebroken.
De waarde van streekproducten voor onze eetcultuur en de groeiende populariteit daarvan, heeft ons doen besluiten om de maandelijkse artikelen te bundelen in een speciale uitgave. In dit boek wordt binnen de vierjaargetijden een combinatie weergegeven van ruim veertig Friese streekproducten, met achtergrondverhalen, interessante weetjes en de toepassingen daarvan in traditionele en hedendaagse gerechten. Ruim dertig chef-koks van Friese toprestaurants presenteren een gerecht.
Het huidige tijdsbeeld wordt verrijkt met een schat aan historische informatie en recepten uit Kostelijk Fryslan, een eerder door ons gepubliceerde bundel, samengesteld door auteur en journalist Harrie Ernst en Carolina Verhoeven, van de Academie Culinaire Historie. De Friese eetcultuur Fan Fryske Grün verdient een plek in de boekenkast van iedereen die geïnteresseerd is in koken, historie en streekproducten.
Images
![Ernst , Harry . [ isbn 9789080674202 ] - Fan Fryske Grun . ( De friese eetcultuur met streekproducten . De rijke Friesehistorieen het hedendaagsegebruik van streekprodukten met recepten van ruim 30 friese topkoks . ) De Friese bodem heeft ons veel te bieden, meer dan waar we over het -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/9h9hLqQECeXGJN1XHbnF.jpg "Ernst , Harry . [ isbn 9789080674202 ] - Fan Fryske Grun . ( De friese eetcultuur met streekproducten . De rijke Friesehistorieen het hedendaagsegebruik van streekprodukten met recepten van ruim 30 friese topkoks . ) De Friese bodem heeft ons veel te bieden, meer dan waar we over het -")
![Ernst , Harry . [ isbn 9789080674202 ] - Fan Fryske Grun . ( De friese eetcultuur met streekproducten . De rijke Friesehistorieen het hedendaagsegebruik van streekprodukten met recepten van ruim 30 friese topkoks . ) De Friese bodem heeft ons veel te bieden, meer dan waar we over het -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/S75OG9wFpYd9szrkfNpr.jpg "Ernst , Harry . [ isbn 9789080674202 ] - Fan Fryske Grun . ( De friese eetcultuur met streekproducten . De rijke Friesehistorieen het hedendaagsegebruik van streekprodukten met recepten van ruim 30 friese topkoks . ) De Friese bodem heeft ons veel te bieden, meer dan waar we over het -")
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec DE ESOTERIER
- Après votre commande vous et DE ESOTERIER recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de DE ESOTERIER
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- DE ESOTERIER peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.