Titre
De originele recepten van Jean en Pierre Troisgros. Drie-sterrenkoks in Roanne
Auteur
Troisgros, Jean en Pierre, Ton van Es
Langue
néerlandais
ISBN
9789026931659
Éditeur
Van Dishoeck
Prix
€ 8,50(Excl. toute livraison)
Détails
1979, 4e dr., 407 pp., linnen band met stofomslag. Als nieuw
Plus d'informations
Als nieuw met minimale gebruikssporen.
De Franse auteurs - die men rekent bij de beste koks ter wereld, vertegenwoordigers van de "Nouvelle cuisine" - zoeken het niet in veel bijzondere ingredienten, ingewikkelde bereidingstijden en versierde schotels. Integendeel, zij leren hoe men met vrij eenvoudige middelen iets lekkers kan koken. In dit boek wordt simpele kookkunst tot grote perfektie verheven. De Nederlandse bewerking is perfekt, en bovendien van allerlei nuttige voetnoten voorzien. Fraaie, heldere vormgeving met pentekeningen en kleurenfoto's. Een belangrijke aanwinst voor de kookliteratuur.
De Franse auteurs - die men rekent bij de beste koks ter wereld, vertegenwoordigers van de "Nouvelle cuisine" - zoeken het niet in veel bijzondere ingredienten, ingewikkelde bereidingstijden en versierde schotels. Integendeel, zij leren hoe men met vrij eenvoudige middelen iets lekkers kan koken. In dit boek wordt simpele kookkunst tot grote perfektie verheven. De Nederlandse bewerking is perfekt, en bovendien van allerlei nuttige voetnoten voorzien. Fraaie, heldere vormgeving met pentekeningen en kleurenfoto's. Een belangrijke aanwinst voor de kookliteratuur.
Images
boekmakelaar
Maastricht 
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec boekmakelaar
- Après votre commande vous et boekmakelaar recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de boekmakelaar
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- boekmakelaar peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.