Titre
Oosters eethuis
Auteur
Jue, Joyce
Langue
néerlandais
ISBN
9789054260073
Éditeur
De Lantaarn
Prix
€ 7,50(Excl. toute livraison)
Détails
1998, 1e dr., 128 pp., hardcover
Plus d'informations
Net exemplaar, vlek op het achterplat.
De enorme variatie aan Oosterse restaurants als Japanse, Vietnamese, Thaise, Chinese, Indonesische enz., is voor velen een eerste kennismaking geweest met de Oosterse keukens. Dit boek biedt dan een aanleiding om het zelf eens te proberen. Het voorwoord benadrukt het gemeenschappelijke dat deze keukens kenmerkt: de vele eetstalletjes en kleine eethuisjes. Na wat informatie en recepten voor dranken en basisrecepten staan de gerechten min of mee op menuvolgorde: hapjes vooraf, salades, soepen, miso en rijst, hoofdschotels en tenslotte desserts. Bij ieder gerecht wordt het land van herkomst vermeld. Het zijn smakelijke, min of meer bekende gerechten uit de keukens van het verre Oosten, heel aantrekklijk vormgegeven en geïllustreerd met mooie, sfeervolle kleurenfoto's.
Tot slot een verklarende woordenlijst en alfabetisch register.
De enorme variatie aan Oosterse restaurants als Japanse, Vietnamese, Thaise, Chinese, Indonesische enz., is voor velen een eerste kennismaking geweest met de Oosterse keukens. Dit boek biedt dan een aanleiding om het zelf eens te proberen. Het voorwoord benadrukt het gemeenschappelijke dat deze keukens kenmerkt: de vele eetstalletjes en kleine eethuisjes. Na wat informatie en recepten voor dranken en basisrecepten staan de gerechten min of mee op menuvolgorde: hapjes vooraf, salades, soepen, miso en rijst, hoofdschotels en tenslotte desserts. Bij ieder gerecht wordt het land van herkomst vermeld. Het zijn smakelijke, min of meer bekende gerechten uit de keukens van het verre Oosten, heel aantrekklijk vormgegeven en geïllustreerd met mooie, sfeervolle kleurenfoto's.
Tot slot een verklarende woordenlijst en alfabetisch register.
Images
boekmakelaar
Maastricht 
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec boekmakelaar
- Après votre commande vous et boekmakelaar recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de boekmakelaar
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- boekmakelaar peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.