Titre
Varkensvlees: geschiedenis - folklore - oude recepten
Auteur
Garavini Alberto (e.a.)
Éditeur
Keulen Könemann 1999 1ste druk 183 p.
Prix
€ 5,00(Excl. toute livraison)
Détails
kleurenfoto's, -facsimile's, octavo oblong gekartonneerd + stofomslag Als nieuw. Inhoudsopgave van de recepten. Deel uit de serie folkloristische kookboeken, met 90 recepten van de beromdste koks van Italie. Bdoeld voor matries, chefs, koks, som...
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