Titre
Gevarieerde vleesgerechten
Auteur
Willan, Anne
Langue
néerlandais
ISBN
9789024355198
Éditeur
Deltas
Prix
€ 8,50(Excl. toute livraison)
Détails
1994, 1e dr., 128 pp., gebonden hardcover. NIEUWSTAAT
Plus d'informations
Nieuwstaat.
In de, op zich vrij moeilijke receptuur kan eigenlijk niets mislukken omdat alle bereidingsfasen (incl. resultaat) d.m.v. een kleurafbeelding zijn weergegeven met daarnaast een opsomming en afbeelding van benodigde materialen, hulpmiddelen en ingrediënten, een boodschappenlijst, werkvolgorde, aanvullende tips, suggesties, waarschuwingen voor mogelijke fouten en ten slotte de zeer duidelijke begeleidende tekst. Koks met weinig kookervaring nemen, met dit kookboek naast zich, dus nauwelijks risico's. Per recept zijn interessante variatiemogelijkheden en menusuggesties gegeven, wat tot een breedgeschakeerd geheel leidt. Niet de receptuur, maar vooral de manier van uitwerken en presentatie bepalen de unieke waarde van dit kookboek. Letterlijk elk facet is tot in detail uitgewerkt d.m.v. woord en beeld: zeer heldere, bondige stijl en uitstekende kleurenfoto's van elke relevante fase en techniek. De recepten zijn technisch juist. Met inhoudsopgave en alfabetisch register.
In de, op zich vrij moeilijke receptuur kan eigenlijk niets mislukken omdat alle bereidingsfasen (incl. resultaat) d.m.v. een kleurafbeelding zijn weergegeven met daarnaast een opsomming en afbeelding van benodigde materialen, hulpmiddelen en ingrediënten, een boodschappenlijst, werkvolgorde, aanvullende tips, suggesties, waarschuwingen voor mogelijke fouten en ten slotte de zeer duidelijke begeleidende tekst. Koks met weinig kookervaring nemen, met dit kookboek naast zich, dus nauwelijks risico's. Per recept zijn interessante variatiemogelijkheden en menusuggesties gegeven, wat tot een breedgeschakeerd geheel leidt. Niet de receptuur, maar vooral de manier van uitwerken en presentatie bepalen de unieke waarde van dit kookboek. Letterlijk elk facet is tot in detail uitgewerkt d.m.v. woord en beeld: zeer heldere, bondige stijl en uitstekende kleurenfoto's van elke relevante fase en techniek. De recepten zijn technisch juist. Met inhoudsopgave en alfabetisch register.
Images
boekmakelaar
Maastricht 
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec boekmakelaar
- Après votre commande vous et boekmakelaar recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de boekmakelaar
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- boekmakelaar peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.