Titre
Restaurant Design: ninety-five spaces that work
Auteur
Colgan Susan
Éditeur
London The Architectural Press 1987 1st edition 255 p.
Prix
€ 15,00(Excl. toute livraison)
Détails
colour photographs, bl/w floorplans etc., quarto clothboards + DJ Very good. Acknowledgments, sources and credits, index. In this first book of its kind the issue is that a restaurant's design is as critical to its success as the quality of its ...
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