Titre

Ingrediënten uit de wereldkeuken. Encyclopedisch overzicht van meer dan 2000 voedingsmiddelen.

Auteur
ISBN

9789021013923

Éditeur

Zomer en Keuning

Prix

10,00

Détails

1982, gebonden, stofomslag, 296 blz. zeer goed

Plus d'informations
Een standaardwerk van internationale klasse dat een uniek overzicht biedt van de aardse voedselrijkdom. In totaal zijn ca. 2000 ingrediënten uit alle keukens van de wereld beschreven en getoond.
Naast informatie over oorsprong, verkrijgbaarheid in de verschillende seizoenen, vorm en variëteiten, geeft de auteur ideeën en aanwijzingen voor bereiding en culinaire toepassingsmogelijkheden.
De fotografie in dit boek is van uitzonderlijke kwaliteit en zal zonder twijfel trendsettend zijn voor de jaren tachtig.
Kruiden - specerijen en zaden - smaakstoffen - kruiderijen - conserveermiddelen - extracten -pickles - chutneys - pasta’s - mosterdsoorten - oliesoorten - azijnsoorten - sausen en dressings - suiker en siroop - honingsoorten -jams - marmelades - vetten en melkprodukten - kaas - eieren -groenten -gedroogde peulvruchten -paddestoelen en truffels - fruit - gedroogde vruchten - noten - granen - bakprodukten - noedels - soepvullingen - vis-zeevruchten - visconserven -gevogelte - wild - vlees - koffie - thee - wijn - bier - sterke dranken.
Images
Dowell, Philip / Bailey, Adrian - Ingrediënten uit de wereldkeuken. Encyclopedisch overzicht van meer dan 2000 voedingsmiddelen.
J.M. v/d Meer Alphen aan den Rijn

GEEN REACTIE ONTVANGEN: CONTROLEER UW SPAMBOX.
Goed verpakt en snel geleverd. Aangegeven verzendkosten zijn de kosten binnen Nederland.
Bij bestelling van meerdere boeken wordt verzending gecombineerd en betaalt u maximaal 5.95 euro (binnen Nederland )
Naar België zullen de verzendkosten meestal 7.95 euro bedragen.
Verzending vindt plaats met postnl voor pakketpost kan soms voor DHL of DPD worden gekozen.
Is het verzendadres niet in Nederland, België of Duitsland dan is het minimum bestelbedrag € 15,-

Let u vooral op het juist invullen van uw emailadres. U ontvangt 2 x een bevestigings-email. 1 van boekwinkeltjes en 1 van de verkoper.

Privacy: De door de koper verstrekte gegevens worden door ons alleen gebruikt als verzendgegevens en contactinformatie betreffende de geplaatste bestelling. Zij worden niet gedeeld met derden.

Entrez vos données ci-dessous pour commander ce titre à la librairie J.M. v/d Meer.

Modifier les paramètres
Le captcha est en cours de chargement. Veuillez patienter...

Cliquez sur le carré blanc ci-dessus

En visitant notre site Web, et en passant une commande, nos termes et conditions s'appliquent.

Inscrivez-vous comme acheteur gratuitement

Modifier les paramètres
Le captcha est en cours de chargement. Veuillez patienter...

Cliquez sur le carré blanc ci-dessus

  • Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
  • Vous gérez directement cette commande avec J.M. v/d Meer
  • Après votre commande vous et J.M. v/d Meer recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de J.M. v/d Meer
  • L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
  • J.M. v/d Meer peut demander un prépaiement
  • Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.

7,5 millions de livres

Neuf et d'occasion

11100 librairies

Antiquaires et particuliers