Titre
Internationale Pâtisserie - Gebak, bonbons, suikergoed, nagerechten, ijs, pikante hapjes, snacks
Auteur
BICKEL, WALTER met medewerking van wereldberoemde patissiers & W. DE JONG, J. LEYEN en L.M.A. VAN PAREREN-BLES (Nederlandse bewerking)
Langue
néerlandais
ISBN
902104629
Éditeur
Zomer & Keuning - linnen gebonden
Prix
€ 62,50(Excl. toute expédition)
Détails
1980 derde druk 712 blz. voorzien van talrijke kleurenillustr. & stofomsl. boek verkeert in uitstekende staat!!
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